Domuz Kemiği Havuç Çorbası - Yemeği
Domuz kemiği, bir turp, yarım gram yemek, zencefil, biraz gram yiyecek, yeşil soğan, biraz gram yiyecek, tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktar
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Bir tencere suyu kaynatın.
3. Domuz kemiklerini tencerede kaynatın ve suyu kaynatın.
4. Turpu ocak parçalarına ayırın ve zencefili dilimleyin.
5. Domuz kemikleri renk değiştirene kadar beyazlatıldıktan sonra köpüğü sıyırın.
6. Elektrikli düdüklü tencereyi çıkarıp içine koyun.
7. Kesilmiş turp ve zencefil dilimlerini elektrikli düdüklü tencereye dökün. Turplara su ekleyin.
8. Kapağı kapatın ve pişirme düğmesine basın.
9. Pişirdikten sonra baharatlamak için tuzlu tavuk özü ekleyin. Üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
kremalı mantar çorbası
önceki
Eski Pekin sivilce çorbası
Sonraki
