Ev yapımı baklagiller - Yemeği
Soya fasulyesi 100 gram Su 1500 g Tofu pıhtılaştırıcı 8 g
Aşama 1
Soya fasulyesini bir gecede ıslatın (suyu yarıya kadar değiştirin)
Adım 2
Islatılmış fasulyeleri durulayın
Aşama 3
1500 gram su ekleyin ve bulamaç yapmak için soya sütünü seçmek için bir pişirme makinesi kullanın
4. adım
Okarayı süzmek için gazlı beze dökün
Adım 5
Soya sütünü bir güveç içine dökün ve kısık ateşte kaynatın
6. Adım
Isıyı kapatın, eşit şekilde karıştırın, iç yağ tofu pıhtılaştırıcıyı kenar boyunca suya dökün ve beş dakika bekletin.
7. Adım
Bir bloğa yoğunlaştırıldı, bu tofu çiçeği.
8. Adım
Biraz tatlı osmanthus ekleyin ve yiyebilirsiniz
9. Adım
Gazlı bez yayma kalıbına dökün
10. adım
Gazlı bezi katlayın, kalıbı suyla doldurun ve yukarı doğru bastırın
11. adım
Dışarı su damlamadığında, tofu zaten basılıdır
Adım 1/2
Gazlı bezi çıkar ve aç
13. adım
Doğranmış
14. adım
Tofu konusunda endişelenme
Adım 15
Süzülen fasulye posası, kıyma, yumurta, süt, yeşil soğan, un, tuz ve karabiber ile karıştırılarak hamur haline getirilir.
16. adım
Tavayı ısıtın ve yağı ekleyin, hamuru dökün ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın
17. Adım
Masanın üzerine bir tabak koyun ve kahvaltıya başlayabilirsiniz. Japon Miso Çorbası
önceki
Mantarlı Siyah Tavuk Çorbası
Sonraki
