g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Saç Kuyruğu - Yemeği

"Kızarmış yiyecekler yaz için uygun değildir, sonra kızarmış ahtapot yapın. Balıklar yumuşaktır ve tadı lezzetlidir. Rengi, kokusu ve aroması gerçekten çok lezzetlidir." Malzemeler

Saç kuyruğu 500 g

Aksesuarlar

Fıstık yağı 1 kepçe
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
soya sosu 1 kaşık
Doubanjiang 1 kaşık
Şarap pişirme 1 kaşık
nişasta 1 kaşık
Kurutulmuş biber 2 parça
sirke 1 kaşık

Balık kokusu Damak zevki
yanmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 İçindekilerin özeti.
Saç kuyruğunu yıka ve nişasta ile yakala.
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kesin ve nişastayı suya batırın.
4 Tencereye yağı dökün, yağı ısıtın ve saç kuyruğunu koyun.
5 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
6 Az miktarda yağı dökün, soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi soteleyin.
7 Kızarmış balığı koyun.
8 Fasulye ezmesini, hafif soya sosunu dökün, şarap pişirin ve kızartın.
9 Su nişastası serpin ve 5 dakika pişirin.
10 Servis yapmadan önce 1 yemek kaşığı sirke ekleyin.
11 Tuz serpin ve tencereden çıkarın.
İhale ve lezzetli kızarmış ahtapot hazır.