Domuz eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, fermente soya peyniri, şeker, arpacık soğanı, yumurta, nişasta ve nişasta Mayalanmış soya peyniri domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Hammadde resmi 2 Domuz pirzolalarını 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, bıçak arkasıyla hafifçe vurun, tuz ekleyin ve 5 dakika marine etmek için şarap pişirin 3 Kırmızı fermente soya peyniri ezin, fermente soya peyniri suyunu, şekeri, et suyunu ve nişastayı bir sosun içine ekleyin; arpacık soğanlarını doğrayın 4 Domuz pirzolası önce bir yumurta sıvısı tabakası ve ardından bir nişasta tabakası ile kaplanır. 5 Yağ tavasına koyun ve kabuk çıtır olana kadar kızartın. 6 Bir koku için arpacık soğanı karıştırın, sosu dökün ve kaynatın 7 Domuz pirzolası ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 porsiyon