g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Süt

70 g

Hafif krema

78 g

Yumurta sıvısı

38 g

Pudra şekeri

35 g

Maya

4g

tuz

2 g

Tereyağı

15 g

Aksesuarlar Kurutulmuş yaban mersini 50g salata sosu miktarı

Kızılcık ekmeği nasıl yapılır (bir fermantasyon) 1 Ekmek malzemelerini karıştırma kovasına koyun.

2 Ekmek makinesi, ön panonun çekildiği hamuru yoğurmak için iki kez yoğurma prosedürünü kullanır.

3 Hamuru çıkarın ve 5 eşit parçaya bölün ve 20 dakika bekletin.

4 Bir dana diline sarılmış bir porsiyon alın ve üzerine doğranmış kurutulmuş yaban mersini serpin.

5 Ardından şeritler halinde yuvarlayın.

6 Contayı sıkın ve zeytin şeklinde ekmek hamuruna yerleştirin ve fırın tepsisine koyun.

7 Fırın fermantasyon düğmesini çalıştırır, fırının altına bir tencere sıcak su koyun ve 60 dakika boyunca ekmeği fermantasyona koyun.

8 Mayalanmış ekmeği çıkarın.

9 Yumurta karışımını üstüne fırçalayın ve salata sosunu sıkın.

10 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve ekmeğin içine koyun.

1118-20 dakika pişirin ve çıkarın.

Karton Bardak Avokadolu Şifon Kek

Lotus yaprağı lapası

Ağda Çikolatalı Jöleli Cheesecake

Elma kulesi

Baharatlı göbek dilimleri ve erişte tencere

Lahana ile kızarmış yosun

Beyaz Barbunya Congee

Domuz eti

Vejetaryen tavada kızartılmış karnabahar

Kızarmış Deniz Balığı

Baharatlı karnabahar

Karnabaharlı Tavada Kızartılmış Pastırma