un
1 kepçe
Yumurta
1 parça
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Küçük çıtır domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin 2 Hafif soya sosu, beş baharat tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve 15 dakika bekletin 3 yumurta dövülmüş 4 Bir meyvesinin içine tuz, beş baharat tozu, unu ekleyin, eti ekleyin 5 Sıcak yağı etin içine sıcak bir tavaya koyun ve orta-kısık ateşte kızartın, ardından ters çevirin 6 Her iki tarafta kızarmış 7 Son olarak yağ kontrolünü kaldırın