Aksesuarlar esmer şeker uygun miktarda isinglass tozu 30g
Longan ve wolfberry kek uygulaması 1 Longanı doğrayın ve kurt üzümü yıkayın.
2 Tencereye uygun miktarda su koyun, yuvarlak et ve yabanmersini ekleyin ve tadına bakması için yaklaşık 10 dakika pişirin.
3 Suyu süzün, daha sonra kullanmak için sadece 400 ml meyve suyu ölçün.
4400ml meyve suyu, yuvarlak et ve kurt üzümü tekrar tencereye konur, uygun miktarda esmer şeker ilave edilerek kaynatılır, sıcakken 30 gr isinglass tozu eklenir ve tamamen eriyene kadar karıştırılır, ocağı kapatılır ve soğuması beklenir.
5 Soğuk longan ve wolfberry yapıştırıcısını kalıba alın, tamamen katılaşana kadar buzdolabına koyun ve ardından kalıbı serbest bırakın.
