Hünnap Şifon Kek - Yemeği

Malzemeler

5 yumurta

(Yaklaşık 65 gram)

Pudra şekeri

15 gram

Ev yapımı Hünnap Püresi

200 g

Düşük glütenli un

100 gram

zeytin yağı

30 g

Süt

65 gram

Birkaç damla limon suyu

Hünnaplı şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın

2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın

3 Zeytinyağı ekleyin

4 Tamamen emülsifiye olana kadar yumurta ile eşit şekilde çırpın

5 Hünnap püresi ekleyin

6 İyice karıştırın

7 Süt ekleyin

8 İyice karıştırın

9 Düşük glütenli unu eleyin

10 Eşit şekilde karıştırın

11 Yumurta akına birkaç damla limon ve şeker ekleyin

12 Köpüğü kurutmak ve ıslatmak için elektrikli çırpma teli ile çırpın

13 Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın

14 Kalan yumurta beyazlarını dökün, düzgün ve hassas bir hamur oluşturmak için eşit şekilde kesin ve karıştırın

15 Karışık hamuru kalıba dökün

16 Fırını yaklaşık 50 dakika 160 derecede önceden ısıtın

Hardal yeşilliği
önceki
Rezene pişmiş domuz çöreği
Sonraki
Soğuk susam yağı düz uç
Meyveli Krep
Longan ve Wolfberry Pastası
Yoğurt Bar
Çikolatalı şekerleme
Kıyılmış Tuzlu Balık
Pastırma Dantel Pizza
Çay kokulu bıldırcın yumurtası
Soğuk salatalık
Acı kabak çırpılmış yumurta
Baharatlı Yeşil Soğanlı Gözleme
Bademli Çikolatalı Kek
To Top