sığır eti
250 g
Kartaneleri
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tatlı patates unu, zencefil Sığır bezelye uygulaması 1 eski tendonları çıkarın ve kar bezelyelerini yıkayın 2 Sığır etini yıkayıp dilimleyin, zencefil, tuz yağı ekleyin ve 10 dakika marine edin 3 Bir tencerede kaynatın ve suyu beyazlatmak için bezelye ekleyin 4 Pişmiş kar bezelyelerini alın, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun 5 Sıcak yağı kaynatın, marine edilmiş dana etini dökün ve 3 dakika karıştırın 6 Tatlı patates unu ve soya sosu ile karıştırılmış çeşniye dökün ve 1 dakika pişirin 7 Kar bezelyelerinin üzerine sığır eti dökün