tatlı patates
400 g
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, şeker, 2 yemek kaşığı, zencefil, 2 dilim defne yaprağı, rezene, tarçın, 1 yıldız anason, 3 kuru biber Kızarmış yam uygulaması 1 İpliği soyun ve yıkayın 2 Oksidasyonu ve renk bozulmasını önlemek için ocağı kesin ve temiz suya batırın. 3 pişmiş domuz göbeği 4 doğranmış 5 rendelenmiş zencefil 6 Baharatları hazırlayın 7 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, doğranmış domuz eti ekleyin ve kavurun. 8 Zencefil parçalarını ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın. 9 Üst ilaç bloğunu çıkarmak ve tencereye koymak için bir kevgir kullanın. 10 Soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, renk için kavurun. 11 Küçük bir kase su dökün, su iplik bloğuna daldırılır. 122 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. 13 Çeşitli baharatları koyun, tencereyi örtün, orta ateşte pişirin, ortada birkaç kez karıştırın, böylelikle iplik eşit şekilde ısıtılır ve tadı eşit olarak gelir. 14 Çorba azaldıktan sonra baharatları seçip servise hazırlayın.