Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, arpacık soğanı, tavuk özü, et yumuşatıcı, et yumuşatıcı
Yeşil biberli dana eti nasıl hazırlanır 1 Sığır eti yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, biraz soya sosu ve daha sonra kullanmak üzere yumuşak et tozu ile karıştırın
2 Biberleri yıkayıp kesin
3 yarım arpacık da kesip bir kenara koyun
4 Olgun kızartma tavasından sığır eti
5 İyice pişince dana etini çıkarın
6 Ayrı bir yağ tavasında yeşil soğanları ekleyip kavurun
7 Bibere biraz tuz ekleyin ve kavurmaya devam edin
8 Dolmalık biberler yarı pişince dana etini ilave edin ve pişene kadar karıştırmaya devam edin, uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
