Soğanlı sığır eti dilimleri (Yoshinoya'ya benzer) - Yemeği
Sığır Eti 250 gram soğan 1 (orta boy) soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 3 kaşık Tereyağı 15 gram nişasta 2 çay kaşığı
Soğanı geniş şeritler halinde kesin!
1 kaşık hafif soya sosu, 3 kaşık istiridye sosu, 2 kaşık nişasta, 2 kaşık su. İyice karıştırın!
Sığır eti dilimlerini suda haşlayın, su kaynadıktan sonra yaklaşık 10 saniye kadar azar azar sıcak olduğunu unutmayın. Daha sonra tavada tereyağı kullanın, soğanları yumuşayana kadar soteleyin, dana dilimlerini ekleyin, ayarlanan sosu aşağı indirin ve bir süre karıştırarak kavurun!
Bibimbap da mükemmel!
