Soğuk pirince iki yumurta çırpın.
İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Arpacık, doğranmış ve bir kenara koyun.
Bir tavada yağı ısıtın, yumurtaları çırpın ve kızartın.
Sheng dışarı ve yedek.
Yumurtaları kızarttıktan sonra, karıştırmanız ve karıştırmanız ve kızartmanız gerekmez.
Doğranmış arpacık soğanı yarısını ekleyin ve kavurun.
Tuz, on üç tütsü, soya sosu ekleyin. wok'ta kızartmak.
Çırpılmış yumurtaları ve doğranmış yeşil soğanın diğer yarısını ekleyin.
Potun dışında. (Sebzeli yerseniz çok fazla tuz eklemeyin.)