Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
100g fermente soya peyniri takviyeleri
[Orijinal] Fermente soya peyniri eti yöntemi 1 Domuz göbeğini yıkayın, büyük parçalara ayırın, kaynar suya koyun ve olgunlaşana kadar pişirin, eti çıkarın
2 Bir çorba kaşığı fermente soya peyniri suyuyla birlikte bir parça kırmızı fermente soya peyniri, fermente soya peyniri ekleyin, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin ve fermente soya peyniri suyu oluşturmak için iyice karıştırın.
3 Et soğuduktan sonra, bir bıçakla deride küçük bir kare işaretleyin, ardından domuz göbeğini tencereye koyun, et eriştesini kaplamak için su ekleyin, zencefil, tarçın, kaya şekeri ve püre haline getirilmiş fermente soya peyniri suyunu ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın Kısık ateşe çevirin ve et yumuşayana kadar 30 dakika pişirin
4 Domuz göbeğini tabağa koyun, salamurayı süzün, tavaya biraz tuz ekleyin ve eti koyulaştırmak için biraz su nişastası ekleyin ve etin üzerine dökün.
-
- Mikrodalga Buharda Pişirilmiş Mantou Balığı
-
- Kürlenmiş domuz yağı ile lahana
-
- Çıtır patates parçaları
-
- Krizantem ve Kar Armut Çorbası
-
- Güveç lotus kökü kemik çorbası
-
- Kızarmış tofu sarar
-
- Zeytinyağlı orijinal çıtır bisküviler
-
- Bir tencereden kuzu güveç
-
- Karabiber Kıyılmış Dana Eti
-
- İnci lotus kök topları
-
- Dilimlenmiş bezelye ile kızarmış domuz göbeği
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
