tatlı patates
100 gram
Lotus kök
200 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, şeker, beyaz sirke, yeşil soğan ve zencefil Nilüfer kökü yam ile nasıl karıştırılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve şeritler halinde kesin. 2 Lotus kökünü soğuk suya batırın. 3 İpliği yıkayın ve şeritler halinde kesin. 4 Tavayı başlatın, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Lotus kök şeritlerini tavada kızartın. Biraz su ekleyip tencereyi örtün ve bir süre pişirin. 6 Yanı tencerede kızartın. 7 Şeker ekleyin ve kızartın. 8 Beyaz sirke ekleyin ve kavurun. 9 Tuz ekleyin ve kızartın. Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.