Malzemeler
lahana
150 g
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, işlenmiş domuz yağı, 20 gr, zencefil, sarımsak, 20 gr, biber, 5 gr, kırmızı biber, 5 gr, soya sosu, 10 ml
Sertleşmiş domuz yağıyla lahana nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın
2 Domuz eti, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve biberi dilimlere ayırın
3 Domuz yağını sıcak yağda kokulu hale gelinceye kadar soteleyin.
4 Yağdaki yağı karıştırın
5 Çin biberi, zencefil sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
6 Lahana ekleyin
7 Soya sosuna katılın
8 Sote olana kadar tuz ekleyin
9 Tencereden tabağa
-
- Krizantem ve Kar Armut Çorbası
-
- Güveç lotus kökü kemik çorbası
-
- Kızarmış tofu sarar
-
- Zeytinyağlı orijinal çıtır bisküviler
-
- Bir tencereden kuzu güveç
-
- Karabiber Kıyılmış Dana Eti
-
- İnci lotus kök topları
-
- Dilimlenmiş bezelye ile kızarmış domuz göbeği
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış çıtır domuz eti
-
- Tempeh ile tavada kızartılmış Acı Kabak
-
- Haşlanmış İspanyol Uskumru
