İhale domuz eti
400 g
Acı biber
200 g
Küçük mantarlar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, tavuk özü, doğru miktarda Küçük kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Domuz kaburgasındaki bonfile. 2 Dilimler halinde kesin. (Nişasta, tuz ve şarapla iyice karıştırın ve bir süre marine edin) 3 Biberleri doğrayın. 4 Küçük shiitake mantarlarını dilimleyin. 5 Kızartılmış domuz eti dilimlerini karıştırın. 6 Yeşil soğanı ve zencefili koyun. 7 Biberleri koyun. 8 Tuzu koyun. 9 Hafif soya sosunu bırakın. 10 Tavuk özünü koyun, hepsi bu.