Malzemeler
un
300 gram
Mısır unu
50 gram
Aksesuarlar: pırasa 200g yumurta 2 kurutulmuş karides 50g tuz 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı biber 1 tatlı kaşığı su uygun miktarda soya yağı 1 tatlı kaşığı
Pırasalı turta nasıl yapılır [orijinal ilk sayı] 1300 gram un, 50 gram mısır unu ve uygun miktarda su hazırlayın.
2 Un ve mısır ununu karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve hafif yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Nemli bir bezle örtün ve bir süre uyanın.
4200 gram pırasa yıkanır ve kurutulur.
52 yumurta bir kenara konur.
6 Pırasayı ince ince doğrayın.
750 gram kurutulmuş karidesleri doğrayın ve bir kenara koyun.
8 Kıyılmış pırasa, kurutulmuş karidesler ve bir tencereye iki yumurta koyun.
9 Bir leğene 1 tatlı kaşığı rafine tuz, 1 tatlı kaşığı Çin biberi ve 1 tatlı kaşığı biber koyun.
10 Uyanık hamuru tekrar yoğurun.
114 eşit parçaya bölün.
12 Bir porsiyon alın ve krep haline getirin.
13 Pastayı bir kaba koyun.
14 Dolguyu dökün.
15 Üzerine başka bir rulo kabuğu koyun.
16 Fazla parçayı pastanın kenarından çıkarmak için oklava kullanın.
17 Bir tencereye 1 çorba kaşığı soya yağı koyun ve kekleri tencereye dökün.
18 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin, sonra dışarı çıkacak.
-
- Kırmızı ve Siyah Yapışkan Pirinç
-
- Shandong gözleme
-
- Tavada Kızarmış Ot Sazanı
-
- Domatesli Karnabahar ile Haşlanmış Yumurta
-
- Patates püresi
-
- Küçük kızarmış domuz eti
-
- Sıcak ve ekşi füme kuru
-
- Mısır ezmesi
-
- Baharatlı Domuz Eti ve Salatalıklı Kek
-
- Dokuz Katlı Dana Köfte
-
- Laoganma buğulanmış kaburga
-
- Kimyonlu Tofu
