sebzeler
200 g
Shiitake
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mantar ve yeşillik nasıl yapılır 1 Yeşilleri yıkayın, süzün ve bir kenara koyun, mantarları ıslatın 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış shiitake mantarlarını tavaya dökün ve kızartın 3 Shiitake mantarları kokulu hale geldikten sonra yeşil sebzeleri ekleyin ve kızartın 4 Yeşiller sotelendikten sonra biraz su ilave edip 1 dakika pişirin, tuz serpin ve iyice karıştırın.