Teyze Eseri ~ Wuhongwan - Yemeği
1. İlk olarak beş çeşit malzeme hazırlayın: kırmızı pirinç, yer fıstığı, kırmızı fasulye, kırmızı hurma, muşmula ve bu beş malzemenin tümü pişirilmelidir.
2. Beş malzemenin hepsi ayrı ayrı toz haline getirilir.En iyisi bitmiş tozu kullanmamaktır.İçindekileri satın alın ve kendiniz dövün.Yavru yapıldığında yer fıstığının yağlı olmasına dikkat edin.Kurutulmuş hurmalarla dövmek en iyisidir. Kolayca toz haline gelecektir. , Kırmızı fasulyeleri, goji meyvelerini ve kırmızı pirinci birbirine yapıştırıp dövmek kolay değildir, çünkü goji meyveleri zamanla kurutulduğunda ıslanır ve sonunda videomdaki gibi öğütülür
3. Esmer şeker yapma süreciyle ilgili bir video yapmayı unuttum Kısacası önce esmer şekerli suyu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe döndükten sonra yavaş yavaş şurup haline getirin.Son olarak tozu tencereye dökün, yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. Gelecekte, tencerenin içindekileri kalan tencereye koyun ve ardından tıpkı erişte gibi ve hatta karıştırdıktan sonra hızla karıştırın. Yaklaşık 10 g'lık küçük toplar halinde yoğurun ve soğumaya bırakın.
4. Soğumaya bıraktıktan sonra yapışkan pirinç kağıdını sarın, kalay folyoya sarın ve bitti
5. Sonunda o kadar küçük bir kavanoza koyun ki, sabah ve akşam birer tane olsun, bir ay sonra güzelleşeceksiniz.
