Yapışkan pirinç kekleri - Yemeği
1. Zong yapraklarını kesin ve 30 dakika sıcak suda bekletin, çıkarın ve boşaltın
2. Önce yapışkan pirinç ununun yarısını ve yapışkan pirinç ununun yarısını alıp tencereye dökün
3. Doğru miktarda kaynar su dökün ve bir topaklanma oluşturmak için çubuklarla çabucak karıştırın.
4. Kalan yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu dökün ve birlikte yoğurun
5. Yoğurma pedine eşit miktarda pirinç unu serpin ve hamuru aynı büyüklükte küçük toplara (her biri yaklaşık 43 gram) bölün.
6. Bir sıkın ve kenar ince ve orta hafif kalınlaşana kadar sıkın ve dolguyu ekleyin
7. Tümünü gösterildiği gibi sırayla kapatın
8. Birini kalıba koyun ve kapatın
9. Hafifçe sıkıştırın, gösterildiği gibi düzleştirin
10. Geri alın ve gösterildiği gibi hepsine basın
11. Süzülmüş zong yapraklarını her birinin üzerine koyun
12. Buharlı pişiriciye uygun miktarda su dökün ve kaynatın ve keçeleşmiş yapışkan pirinç keklerini koyun.
13. 8 dakika boyunca yüksek ateşte buharlayın, ardından çıkarın
14. Çizim tamamlandı
15. Bir tane alın ve malzemelerin çok lezzetli olduğunu tadın
