Şekerlenmiş Tatlı Patatesler - Yemeği
1. Tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve ocak blokları halinde kesin
2. Suyu kaynatın ve haşlayın, ardından suyun soğumasını bekleyin ve suyu kontrol edin
3. Tencereye koyun, nişastayı koyun, tencereyi sallayın ve nişastanın tatlı patateslerin üzerine asmasına izin verin
4. Biraz su dökün, nişasta ekleyin, tozu bir kez asın ve eşit şekilde hafifçe vurun
5. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağ sıcaklığı sıcak olmalıdır, toz tatlı patatesleri içine koyun, karıştırmayın, nişastanın sertleşmesini bekleyin ve kısık ateşte kızartın.
6. Yağı tencerede ısıtın ve tatlı patates yüzeyini daha gevrek hale getirmek için bir kez yeniden kızartın
7. Tencereyi yıkayın, doğru miktarda su koyun, doğru miktarda şeker koyun (çocuklar için yapın, çok fazla şeker koymayın), şeker rengini kaynatın, şeker rengini kaynatın, tatlı patatesleri ekleyin ve tencereden eşit şekilde karıştırın
8. Lezzetli bir şekerlenmiş tatlı patates hazır.
