"Ailem durian yemeyi çok seviyor. Yaz aylarında çok fazla alırsanız kefal haline getirebilirsiniz. Tadı buzda daha güzel ~~" Malzemeler
Durian hamuru İki ila üç yuan
Düşük glütenli un 120 g
Yumurta 2 parça
Aksesuarlar
Tereyağı 20 g
Saf süt 300 ml
Krem şanti 200 g
Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 İki yumurta, bir çay kaşığı pudra şekeri ekleyin ve birleşene kadar çırpın, ardından 300 ml süt, 20 gr eritilmiş tereyağını bir kasede ılık suyla iyice karıştırın ve karıştırın
2 Toplam 120 gr düşük glütenli unu bir süzgeçle birkaç kez yavaşça süzün ve hepsini bir araya getirirken çırpma teli ile karıştırın, karıştırıldıktan sonra tekrar süzgeçle süzün ve daha viskoz hale getirmek için yaklaşık 30 dakika buzdolabına koyun. kalın
3 Beklerken durian etini kaşıkla ezin.
4 Bir tava alın, yağsız kısık ateşte koyun, tencerenin altını kaplayan hamurun içine koyun ve ortasında kabarcıklar oluşana kadar kızartın.
5 Bitmiş turta kabuğu, yapışmayı önlemek için ortada film sararak ayrılabilir ve soğumaya bırakılabilir.
6 Krema ve durian posasını iyice karıştırın, damak tadınıza göre küp küp doğranmış mango da hazırlayabilirsiniz.
7 Dibine bir kat turta kabuğu koyun ve ardından bir kat krema sürün, tadına bakmak için biraz küp küp doğranmış mango ekleyin ve ardından son kat yayılıncaya kadar bir tur turta kabuğu sürün.Çıkarmadan önce buzdolabında üç veya dört saat bekletin. Doğranmış