Yüksek glütenli un
75 g
Düşük glütenli un
75 g
Maya
4g
Ilık su
90 ml
Tereyağı
20 g
Mozzarella peyniri
150 g
Aksesuarlar: 2 gr tuz, 8 gr şeker, 8 gr kuru et, 6 dilim pişmiş at nalı, 4 pizza sosu, uygun miktarda pizza otu, uygun miktarda Meidouer ekmek makinası-at nalı etli pizza uygulaması 1 Meidouer ekmek makinası. 2 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 3 Tereyağı dışındaki tüm hamur işi malzemelerini ekmek makinesinin kovasına koyun. 4 Ekmek makinesi namlusunu ekmek makinesine sabitleyin, gücü açın ve hamur karıştırma programını başlatın. 5 At nalı dilimleyin ve kurutulmuş eti doğrayın. 6 Mozzarella peynirini küçük küpler halinde kesin. 7 Mayalanmış hamur yuvarlatılır. Pizza tabağından daha büyük diskler halinde açın. 8 Hamuru pizza tavasına koyun. Çatalla küçük bir delik açın. ila 20 dakika. 9 Pizza sosunu çiğ embriyonun üzerine eşit şekilde yayın ve pizza samanı serpin. 10 Bir kat daha mozzarella peyniri serpin. 11 yarda at nalı parçaları. 12 Kurutulmuş eti eşit olarak serpin ve ardından bir tabaka peynir serpin. 13200 ° fırına 15 dakika koyun.