"Kokulu ve çıtır biberler Guizhou'nun uzmanlık alanıdır. Tavada kızartılmış sebzeleri atıştırmalık olarak kullanmasanız bile lezzetlidirler. Güzel kokulu ve gevrektirler ve hiç duramazsınız." Malzemeler
Gevrek 100 gram
Orleans Kavrulmuş Fin 20 g
Tavuk fileto 500 g
Aksesuarlar
Biber 5 g
Meyilli 3 kaşık
tuz 5 g
Tavuk Özü 10 g
Yumurta 1 parça
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tavuk göğsü yıkayın
2 şeritler halinde kesin ve Orleans ızgara kanatlarında marine edin
3 taraf, ince bir hamur yapmak için yavaşça su ekleyin
4 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
5 Marine edilmiş tavuk fileto
6 ince bir macun tabakası asın
7 derin kızartma
8 kızarmış tavuk fileto
9 Tencereye yağ ve biberi soteleyin
10 Çıtır çıtır ve baharatlı kızartmayı önce kırmızı yağa koyun, ardından kızarmış tavuk göğsü ekleyin, tuz ve MSG ekleyin