Kurutulmuş shiitake mantarları temizlendikten sonra önceden ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere küp küp doğrayın. Kurutulmuş shiitake mantarları iyice ıslatılmalıdır, bir süre ıslatılması tavsiye edilir, aksi takdirde çiğnemeleri kolay olmayacaktır. Kurutulmuş shiitake mantarını seçerken eti kalın, mantarın yüzeyi pürüzsüz, rengi sarımsı kahverengi veya koyu kahverengidir, iyi mantarın yüzeyi hafif kısık, kuru ve daha iyi kırılır. Shiitake mantarları, genellikle sebzelerde bulunmayan ve güneş ışığı altında D vitaminine dönüştürülebilen ve vücudun kalsiyum emilimini artırabilen ergosterol ve bakterosterol içerir.
Pirinci önceden hazırlayın, domates sosu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. Kalan pirinç iyi, pirinç artığı yoksa çok tahıllı pirinçle buharda pişirebilirsiniz. Taze buharda pişirilirse 25 gr muhtelif pirinci yaklaşık 32 gr su ile buharlı pişiriciye koyun, su kaynadıktan sonra yaklaşık 30 dakika buharda pişirilir, buharda pişirdikten sonra kullanmak için çıkarın.
Domates, salatalık ve balkabağı yıkayın ve ince küpler halinde doğrayın.
Pirinci küçük bir kaseye koyun, yüzeyi düzeltin ve ortada küçük bir yuva bırakın. Xiaoya ayrıca bir tart tepsisi kullandı, hehe, sevimli.
Yumurtaları bir kaseye çırpın ve iyice karıştırın.
Yumurta sıvısını bir kaseye dökün ve pirincin yüzeyini kapatın.
Doğranmış mantarları ve doğranmış sebzeleri eşit şekilde yüzeye koyun.
Domuz ipini renkli sebzelerin yüzeyine eşit olarak yerleştirin.
Son olarak yüzeye bir kat peynir serpilir.
Buharlı pişiriciye yeterince su koyun, su kaynadıktan 18-20 dakika sonra yüksek ateşte buharlayıcıya koyun.
Renk bebeğinizin ilgisini çeker, düşündüğünüzden daha lezzetlidir, çabuk deneyin