"Hayatın sözde güzelliği, sizi her gün mutlu eden bir şeydir. Her gün yaşamak için" kahvaltıyla güzel bir güne uyanmak "istiyoruz. Kahvaltı basit bir tükürük olabilir Bir fincan sıcak kahve veya bir fincan sıcak soya sütü ile karmaşık bir parça plastik ekmek ile eşleştirilebilir, basit veya karmaşık olursa olsun, günlük yaşamın başlangıcıdır. Malzemeler
Su 120 g
Yumurta 1 parça
Tereyağı 20 g
Yüksek glütenli un 200 g
Pudra şekeri 30 g
Düşük glütenli un 50 gram
tuz 1 g
Maya 5 g
Aksesuarlar
Tereyağı 40 g
Pudra şekeri 25 g
Düşük glütenli un 15 g
diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Ekmek malzemelerini malzemeleri sırasına göre ekmek kovasına koyun.
2 Dongling BM1352AE-3C ekmek makinesinin hamur menüsünü karıştırma ve fermantasyon için kullanın.
3 Fermantasyondan sonraki hamur iki kat daha büyüktür.
4 Geri çekmeden parmaklarınızla aşağı doğru itin.
5 Hamuru çıkarın ve 5-6 adet hamuru eşit şekilde kapatın.
6 Hamuru ince bir şekilde açın ve uzatın.
7 Hamuru ters çevirin.
8 toplandı.
9 Her hamur yuvarlandıktan sonra, 4 katı büyüklüğünde mayalanması ve mayalanması için fırına koyun.
10 Bu sırada sufleyi hazırlayın, yardımcı malzemelerdeki şekerleme ve tereyağını tabağa koyun ve çırpın.
11 Çırpma işleminden sonra düşük glütenli unu eleyin.
12 Kuru toz kalmayıncaya kadar göndermeye devam edin.
13 Sütlü hamur işini fermente hamurun üzerine sıkmak için krema poşetini kullanın.
14 Dongling pişirme küpü fırınına koyun, üst ve alt sıcaklık 150 dereceye, süre 20 dakikaya ayarlanmıştır.
15 İşte bu! Sen de yiyebilirsin!
İpuçları
Fırının sıcaklığı ve süresi sadece referans içindir ve kendi fırınınızın sıcaklığına göre ayarlamanız gerekir ~