Malzemeler
Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 40 gr süt, çırpılmış krema, 250 ml, şeker, 100 gr, 5 yumurta
Mango Çilekli Kek 1 Yumurta akı ile sarısını ayırın ve yumurta akı kabı yağsız ve susuz olmalıdır. Yumurta beyazına iki kez 60 gram şeker ekleyin ve sert köpük haline getirin.
2 Yumurta sarısına 20 gram beyaz şeker ekleyin, şeker eriyene kadar çırpma teli ile çırpın
3 Yağı ve sütü dökün, iyice karıştırın
4 Düşük tozu eleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5 Yumurta sarısı hamurunu ve yumurta akını iki kez karıştırın
6 Kalıba dökün ve kabarcıkları çıkarmak için sertçe bırakın.
7170 ° C'de önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 ° C'de 30 dakika pişirin
8 Dışarı çık, soğumasına izin ver
9 Kalıplanmamış kek ikiye bölünmüştür
10 Krem şanti ve kalan şeker
11 Pastanın ortasına ince bir tabaka hafif krema sürün, doğranmış mango serpin
12 Üst parçayı kapatın ve çırpılmış krema yayın
13 Kalan çırpılmış kremayı krema poşetine koyun ve pastanın üzerine bir kalp çizin
14 Şeftali kalbin iç kısmına bir kat çilek tanesi serpin ve yıldız çiçeğini dışarıdan bir boru ağzı ile çerçeveleyin
15 Kenarlara yapıştırmak için çilek dilimleri kullanın
16 Etrafa doğranmış mango serpin, tüm boş alanları yıldız çiçekleriyle monte edin
-
- Kıymalı Mantarlı Bıldırcın Yumurtası
-
- Xianggan iki kez pişmiş domuz eti
-
- Fıstık Nuga
-
- Limonlu buzlu su
-
- İhale buharda pişmiş yumurta muhallebi
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Salatalık
-
- Kızılcık Pirinç Soya Sütü
-
- Ev yapımı pirinç ruloları
-
- Orleans Ballı Izgara Domuz Kaburga
-
- Kuşkonmaz
-
- Kızarmış lotus kökü ipek
-
- Fermente Çiçekli Mantou
