Havuz balığı
500 g
Aksesuarlar Astragalus 30g kırmızı hurma 5 zencefil üç dilim tuz doğru miktarda yemeklik yağ doğru miktarda Beiqi kırmızı hurma sazan çorbası yöntemi 1 Crucian sazanın iç organlarını ve yanaklarını çıkarın, suyu kurutun, balığın karnına üç dilim zencefil koyun, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın; 2 Beiqi'yi yıkayın ve bir kenara koyun; 3 Kırmızı hurmaları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın; 4 Kızarmış balık kabına yaklaşık dört kase su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın; 5 Beiqi ve kırmızı hurmaları ekleyin, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin, ardından tadı ve yemek için tuz ekleyin!