Malzemeler
ot sazan
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, biber, kimyon tozu, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, sarımsak
Acı tatlı balığı uygulaması 1 Ot sazanı temizleyin ve balığı parçalara ayırın.
2 Yeşil biberleri ince ince doğrayın.
3 Balığa hafif soya sosu, pişirme şarabı ve tuz ekleyin, 30 dakika marine edin, ardından nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, balık parçalarını ekleyin ve kızartın.
5 Zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Yeşil biberleri ekleyin.
7 Uygun miktarda su dökün, tuz, hafif soya sosu, kimyon tozu ve karabiber ekleyerek lezzetli olana kadar pişirin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
8 Servis edildi!
-
- Sufu Domuz Kaburga
-
- Sardalya Onigiri
-
- Islatılmış turp kabuğu
-
- Marullu Kaos Erişte
-
- Sarımsaklı et dilimleri
-
- Yengeç eriştesi ile kavrulmuş kurutulmuş abalone
-
- Kızarmış kuzu
-
- Kimyon Kanatları
-
- Kaplan yemeği
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Fırında Topuz
-
- Soğuk deniz sebzeleri
