Malzemeler
Lagua
600 g
Yumurta
4
Karides ezmesi
1 yemek kaşığı
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 monosodyum glutamat, susam yağı
Karides ezmesi ile lagua uygulaması 1 Lagua'yı üçgen dilimler halinde kesin, böylece her dilim deriye bağlanır.
2 Yeşil biberi üçgen dilimler halinde kesin.
3 Laguayı haşlayın, kesin.
4 Yumurta ve karides ezmesi (karides ezmesi olarak kullanmayın.
5 Tavaya sıvı yağ ekleyin ve yeşil biberleri kavurun.
6 Caragua'yı hızlıca kızartın, biraz tuz ekleyin, karides ezmesi tuzlu, çok fazla tuz eklemeyin.
7 Kızarmış karides ezmesi ve yumurtaları ekleyin, karıştırın, ocağı kapatın ve MSG ve susam yağı ekleyin.
8 Hazırlanan erişte olmayan lagua baharatlı ve tadı karides ezmesi gibi.
-
- Kavrulmuş Fasulye Lor
-
- Çin lahanası erişte ve kaburga çorbası
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Biber Ayu
-
- Soğuk tavuk budu
-
- Sufu Domuz Kaburga
-
- Sardalya Onigiri
-
- Islatılmış turp kabuğu
-
- Marullu Kaos Erişte
-
- Sarımsaklı et dilimleri
-
- Yengeç eriştesi ile kavrulmuş kurutulmuş abalone
-
- Kızarmış kuzu
