Islatılmış Shiitake Mantarları
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yeşil biber, 2 küçük biber, 2 yeşil soğan, sarımsak, bonfile 60g, susam yağı, aroma, çok taze, orta derecede zencefil Mantarlı karışık sebzeler nasıl karıştırılır? 1 Malzemeleri hazırlayın ve kuru mantarları gece boyunca ıslatın 2 dilimlenmiş shiitake mantarı, havuç, yeşil biber, bonfile, kıyma sarımsak, yeşil soğan ve küçük biber 3 Shiitake mantarlarını haşlama suyunda çıkarın ve suyu boşaltın. 4 Tencereye yağ ilave edip havuçları karıştırıp kavurun, tuz ilave edip renk değişip yumuşayana kadar kavurun. 5 Tencereye yağ ekleyin ve rendelenmiş domuz etini karıştırın. 6 Güzel kokulu yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve küçük biberleri 7 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 8 Tuz ekleyin, tadı çok taze ve baharatlayın, eşit şekilde karıştırın 9 Rendelenmiş havuçları dökün 10 Kıyılmış yeşil biberi ekleyin, karıştırın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 11 kızarmış shiitake mantarı