Mutlu Bahar Festivali - Yemeği
Taro ve tatlı patatesleri yıkayın, soyun ve dilimleyin, tencereye koyun ve 2 bardak suyu dış tencereye koyun ve yumuşayıp pişene kadar buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra sıcakken çıkarın ve çatalla püre haline getirin.Taro püresi bazı parçacıkları tutabilir, böylece taro topları biraz ezilmiş taro ile yenebilir. İstediğiniz kadar şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir gün önce buharda pişirilmiş mor pirinç (siyah yapışkan pirinç olarak da bilinir), 1 saatten fazla suda bekletin ve pirincin suya oranı 1: 1.6'dır, böylece pişmiş pirincin siyah ve kırmızı görünen grenli bir tadı olur. Ayrıca ticari olarak satılan mor pirinci de satın alabilirsiniz, bu da zamandan tasarruf sağlar. İlk önce kase kilometre boyunca bir kat mor pirinç sürün ve sıkıştırılmalıdır! Kalıp çevrildiğinde (kase ters çevrildiğinde) parçalanmayacaktır.
Wankm'ın ikinci katmanına bir kat tatlı patates çamuru sürün ve sıkıca bastırın! Son olarak, çanak kilometresinin üçüncü katmanı bir kat taro çamuru ile kaplanır ve taro çamuru sıkıca bastırılır!
Son olarak, üç kat mor pirinç, tatlı patates çamuru ve taro çamuru gösteren kaseyi ters çevirin. Çok güzel ~ Temel olarak taze püreli taro kullanın, ortası sarı patates püresi ile doldurulmuş ve tatlı mor pirinçle kaplanmış. Buharda pişirildikten sonra, mor pirinç taro ile karıştırılmış doğal bir tatlı süt aroması yayar. Tatlı patates kokusu ile sağlıklı, doğal ve lezzetli bir tatlı!
Mor pirinç keki ile Taro tatlı patates, tadı yoğun, hoş kokulu ve pürüzsüz, tatlı veya yağlı değil, sıcak veya soğuk.
Son olarak, çanak kilometresinin üçüncü katmanı bir kat taro çamuru ile kaplanır ve taro çamuru sıkıca bastırılır!
Tamamlanmış ürün
