Tost Yumurtalı Tart - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, taze süte şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar ısıtın ve ocağı kapatın (süt kaynayana kadar kaynatılamaz), yumurtalar dağıtılır ve süt yavaş yavaş yumurtalara boşaltılır ve karıştırılır (hepsini birden dökmeyin, yumurta çiçeği olur), süzgeçle süzün 2 katı muhallebi sıvısı
Tostu dört kenarından kesin, tostu çıkarın ve uygun bir boşluk bırakın (sonuna kadar kesmemeye dikkat edin)
Önce tostu bir kat puding sıvısı ile fırçalayın, fırına koyun ve 190 derecede 5 dakika pişirin, çıkarın (çok yanmasından korkuyorsanız alüminyum folyo ile sarabilirsiniz)
Ballı fasulyeleri ekleyin (çorbayı süzün) ve dibine yayın
Puding ekleyin
Fırını önceden 180 ~ 190 derecede ısıtın ve 20-25 dakika fırında pişirin (her fırının sıcaklık ayarı farklıdır, kendi fırınınızın gerçek durumuna göre ayarlayabilirsiniz)
