Mango Dragon Meyveli Karides Salatası - Yemeği
Malzemeleri gösterildiği gibi hazırlayın
[Önce beyaz karidesleri işleyin. Karidesleri kullanmak istiyorsanız bunları da kullanabilirsiniz.Maliyeti daha yüksek olsa da tadı daha güzel olur!
[Beyaz karides baş ve kabuğundan çıkarılır ve sadece kuyruk kısmı kalır. Birincisi, karides kaynatıldığında kuyruğun kabuğunun pişmiş karides çorbasını daha lezzetli hale getireceği, diğeri ise estetik faktördür.]
[Suyu almak için yaklaşık 3 dakika kaynatın. Topladıktan sonra hızlıca buz küpleriyle kaynar suya koyun. Bu beyaz karidesin etini sıkılaştıracak ve daha elastik hale getirecektir.]
[Daha sonra, Kuzey Afrika darı olarak da bilinen kuskus, pişirmesi kolay bir malzemedir. Beyaz karidesleri yeni pişirmiş karides çorbasını kullanın, 3 dakika kaynatın]
[Cousmie, bildiğimiz darıdan farklıdır. Pişirdikten sonra yapışkan olmayacak, ancak belirginleşecek ve soğuk yemekler için çok uygun olan özel bir aroması olacaktır]
[Önce mangoyu soyun]
[Sonra bir lokma büyüklüğünde parçalara ayırın]
Pitaya soyulması
[Kesilen parçaların boyutunun mangolardan daha küçük olması önerilir. Biri tabakta güzel olması, diğeri ejderha meyvesinin tadı mangolardan daha sert olması, bu yüzden tadı farklı, bu yüzden ayırt edilmesi gerekiyor.]
[Limon sirkesi yapmak için B bileşenini kullanın. B bileşenini karıştırdıktan sonra, yaklaşık 1 dakika boyunca yemek çubukları veya çırpma teli kullanabilirsiniz]
[Biraz yapışkan olunca bitmiştir]
[Romaine marul daha gevrektir ve tadı sıradan maruldan daha güzel olur. Sıradan marul kullanırsanız çok ıslak ve yumuşak olur. Marulun tadı pek hoşuma gitmez]
[Pişirilmiş kuskusu koyun ve soğumaya bırakın, aslında kuskus piştikten sonra daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyabilirsiniz]
[Sırada yazla sınırlı mangoyu eklemek var]
[Kesilmiş ejderha meyvesini ekleyelim]
[Beyaz karidesleri buzlu sudan çıkarın ve istediğiniz gibi salatanın üzerine koyun]
[Son adım, limonlu salata sosu ile gezdirin, yaz sınırlı salata tamamlandı!
[Bu yaz sınırlı salata, yaz toplantıları için uygundur ve köpüklü şarapla eşleştirmek için mükemmeldir!
Servis
