soğan
130 g
Islatılmış mantar
50 gram
kereviz
60 g
Yardımcı maddeler Kırmızı biber, tuz, tat, çok taze, sirke, susam yağı, susam yağı Mantar ile soğan nasıl karıştırılır 1 Kerevizi parçalara ayırın ve soğanı doğrayın. 2 Islatılmış mantarı yıkayın ve çabucak haşlayın. 3 Kereviz de hızla beyazlatılır. 4 Mantarı ipek olarak kesin. 5 Dilimlenmiş soğanı, kerevizi, mantarı ve kırmızı acı biberi tabağa koyun. 6 Çok taze ve balzamik sirkeyi ekleyin. 7 Tuz ve susam yağı ekleyin. 8 Servis için iyice karıştırın.