g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sağlıklı atıştırmalıklar-kepekli gevrek - Yemeği

"Bu, Sunny'nin reçetesine göre yapılır, teşekkürler! Orijinal tarafa göre biraz değiştirildi. Yağsız, şekersiz atıştırmalıklar kilo verenler için uygundur.Biraz atıştırmalık yemek istediğinizde açlığınızı gidermek için bir tane alabilirsiniz. " Malzemeler

Kepekli un 115 gram

Aksesuarlar

Shimizu 80 gram
tuz 1/4 kaşık

Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tam buğday ununu tartın ve tuz ekleyin veya eklemeyin.
270 gram su ekleyin ve unu çubuklarla hamur haline getirin.
3 Kalan suyu ekleyip eklemeyeceğinize ununuzun su emilimine göre karar verin. Hamur durumu biraz yapışkandır. Hamuru 3 dakika yoğurun, 1 dakika uyandırdıktan sonra 3 dakika yoğurun.
4 Her buluşmada 4 hamura bölün. Fırında 180 derece ısıtıldığında, fırın tepsisini içine koyun.
5 Avucunuzun içinden daha büyük bir hamur parçası açın, bitmiş ürünün şişmesini önlemek için gözlerinizi çatalla delin. 180 derece orta seviyede fırına koyun, 25 dakika pişirdim. (Fırın sıcaklığım düşük)
6 Pişirme süresi biraz uzun, bu yüzden pastayı fırın tepsisine sığacak kadar daha büyük ve daha ince yuvarlamaya, fırını 190 dereceye ayarlamaya ve fırın tepsisini ikinci tabakaya yaklaşık 10 dakika koymaya karar verdim.
7 Bu, iki boyutun karşılaştırmasıdır: Büyük ve ince olanların süresi daha kısadır ve daha gevrek tada sahipken, küçük olanların daha uzun ve daha kalın bir tadı vardır ve daha gevrektir.
8 Küçük parçalara ayırın, ağzı kapalı bir şişeye koyun ve 1 ay saklanabilir.