Malzemeler
Şişman inek
400 g
tatlı patates
150 g
Xiaomi
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda tuz, tatlı erişte sosu, 10 gr fermente soya peyniri, 10 gr şeker, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda beş baharat tozu, uygun miktarda un, uygun miktarda yemeklik şarap, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda susam yağı, 10 gr mısır yağı, uygun miktarda soğan, 1/3 kuru biber, uygun miktarda Çin biberi
Darı ile buharda pişirilmiş dana eti 1 Darı yıkadıktan sonra bir saat bekletin
2 Yağlı dana eti çözüldükten sonra tatlı erişte sosu, fermente soya peyniri, şeker, monosodyum glutamat, beş baharat tozu, anason tozu, pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
3 Tatlı patatesleri yıkayın, soyun, parmak genişliğinde şeritler halinde kesin, bir tabağa koyun, biraz tuz koyun ve iyice kavrayın.
5 dakika 4 buhar
5 Darıyı yağlı ete koyun ve iyice kavrayın.
620 gr sıvı yağ koyun ve tekrar alın
Tatlı patateslerin üzerine 7 yarda koyun ve 15 dakika buharda pişirin. Üzerine rendelenmiş soğan ve kuru kırmızı biber
8 Tencereye yağı koyun, ısıtın, sotelemek için karabiber ekleyin, karabiberleri alın
9 Şişman ineğin üzerine serpin
-
- Kahveli Çikolatalı Katmanlı Kek
-
- Kızarmış Dil Dilimi
-
- Şifon kek
-
- Tavada kızartılmış kuru turp
-
- Krep
-
- Tatlı patates kestane şurubu
-
- Lif Kabağı Domates Çorbası
-
- Beş Baharatlı Tavada Kızartılmış Amaranth Stem
-
- Eski ekmek kızartması yağsız versiyon
-
- Hurma Çamur Ay Pastası
-
- Tatlı Patates Köfte
-
- Vejetaryen Kızarmış Maş Fasulyesi
