Pırasalı Çırpılmış Yumurta - Yemeği

Malzemeler

Frenk soğanı

120 g

Yumurta

3

Aksesuar tuzu 3g monosodyum glutamat 1g beş baharat tozu biraz

Pırasa ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeler: 120 gr pırasa, 3 yumurta, 3 gr tuz, 1 gr MSG, biraz beş baharat tozu;

2 Pırasayı alıp yıkayın, dilimlere ayırın ve bir kenara koyun;

3 Yumurtaları leğene açın, 2 gr tuz, monosodyum glutamat, beş baharat tozu ve 10 gr su ekleyin;

4 Yumurtaları yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın;

5 Yumurta sıvısını% 50 sıcak yağ tavasına dökün ve orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın;

6 Yumurta katılaştığında ve sıvı kalmayınca kaşığı ters çevirin ve diğer tarafı kızartın;

7 Kızarmış yumurtalı keki kesme tahtasına dökün ve katlayın;

8 Yumurtalı keki doğrayın ve bir kenara koyun;

9% 70 sıcak yağ tavasında pırasayı dökün ve karıştırarak kızartın, ardından 1 g tuz ekleyin ve pırasayı beş kez karıştırın;

10 Rendelenmiş yumurtalı keki tencereye dökün ve kızartmaya devam edin;

11 Tavayı çıkarın ve servis yapın.

Yoğurmasız ve yağsız patates püresi biftek
önceki
Turplu kızarmış karides
Sonraki
Ananaslı kek çevirin
Darı Buharda Dana Eti
Deniz Mantarı Kavun Çorbası
Kahveli Çikolatalı Katmanlı Kek
Kızarmış Dil Dilimi
Şifon kek
Tavada kızartılmış kuru turp
Krep
Tatlı patates kestane şurubu
Lif Kabağı Domates Çorbası
Beş Baharatlı Tavada Kızartılmış Amaranth Stem
Eski ekmek kızartması yağsız versiyon
To Top