Soya sütü ile karıştırılarak kızartılmış pilav - Yemeği
"Gençken, Çin Yeni Yılı'nda çoğunlukla kızarmış pilav yedim veya evde ziyafet verdiğimizde. Ziyaretçiler geldiğinde, yemekten önce atıştırmalık olarak sunulan bir kase kızarmış pilav meyve çayı içtik, ancak kızarmış pilav bugün kızarmış pilavımdan farklıydı. Evet, fırsat bulduğumda onu daha sonra tanıtacağım. Kızarmış pilavımın yumuşaması için kaynatılması gerekiyor, ancak kızarmış pirincin benzersiz yanmış aroması hiç de fena değil. " Malzemeler
Pirinç Yarım kase
soya 1 parça
Aksesuarlar
Su Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
kızartmak Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Hazırlanmış pirinç.
2 Pirinci pirinç sepetine dökün ve yıkayın.
3 Suyu tamamen boşaltın ve pirinç taneleri ayrı ayrı.
4 Tencereye dökün ve yavaşça soteleyin.
5 pirinç tamamen kızarana kadar.
6 Soya fasulyesini önceden ıslatın.
7 Soya sütü haline getirmek ve kaynatmak için bir mutfak robotu kullanın.
8 Uygun miktarda kızarmış pirinci tekrar kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
9 Soya sütü pişirilir ve kızarmış pilav hazırdır ve kök kızartılmış hamur çubukları ile mükemmeldir.
İpuçları
1. Pirinci kızartırken, pirincin kuru olduğundan emin olun; 2. Kızartmaya devam edin, aksi takdirde alt kısım yanacaktır; 3. Öğütülmüş soya sütünün süzülmesine gerek yoktur.Yulaf lapasını soya fasulyesi posası ile pişirmek de iyidir. 4. Bir seferde daha fazla kızarmış pilav yapabilir ve serin bir yerde kapalı olarak saklayabilirsiniz.