Otantik Hunan Lezzet Yemekleri-Laoganma Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Bu yemek hafif baharatlı tadı, taze ve yumuşak eti, güçlü kokusu ve kalsiyum emilimini güçlendirici ve bağışıklığı artırıcı etkiye sahiptir. Kullandığım havuçlar yerli halk tarafından yetiştiriliyor, sarı ve sarı rengi çok güzel ~! Havuç protein, yağ, karbonhidrat, karoten, C vitamini ve mineraller vb. İçerir. Dalağı canlandırma ve sindirimi teşvik etme, karaciğeri canlandırma ve görme yeteneğini iyileştirme, ısı ve detoksifikasyonu temizleme, kızarıklığı giderme, qi'yi azaltma ve öksürüğü hafifletme işlevlerine sahiptirler. Aynı zamanda yetersiz beslenme, kızamık, gece körlüğü, kabızlık, yüksek tansiyon, gastrointestinal rahatsızlık, dolgunluk ve şişkinlik için de kullanılabilir. Brokoli, Çin lahanası, domates ve kerevizden daha yüksek olan daha fazla C vitamini içerir.Brokoli, vücudun bağışıklık fonksiyonunu da artırabilir, bu sadece insanın büyümesi ve gelişmesi için yararlı olmakla kalmaz, daha da önemlisi, insan vücudunun bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir, karaciğer detoksifikasyonunu teşvik edebilir ve güçlendirebilir. İnsan fiziği hastalık direncini artırır. Brokoli ile ilgili belki de en dikkat çekici şey, özellikle mide kanseri ve meme kanserinin önlenmesi ve tedavisinde anti-kanser ve anti-kanser etkileridir. " Malzemeler
- Domuz kaburga Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Brokoli Doğru miktar
- Eski vaftiz annesi Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yemeğin ana malzemesini hazırlayın.
-
2 Yemek için malzemeleri hazırlayın.
-
3 alt sıradan biraz et çıkarın ve 6-8 cm'lik dilimler halinde kesin. Zencefili dilimler halinde kesin.
-
4 Yüzen tozu gidermek ve daha sonra kullanmak üzere boşaltmak için kaynar suda altını boşaltın.
-
5 Yüzen tozu gidermek ve daha sonra kullanmak üzere boşaltmak için kaynar suda altını boşaltın. Beyazlatılmış kemikleri bir kaseye koyun, zencefil dilimleri ekleyin, düdüklü tencereye bir kase su koyun ve 5-8 dakika bastırın.
-
6 Sıkıştırılmış alt kaplama suyunu çıkarınız ve bir kaseye koyunuz.Suyu ve zencefili atıp daha sonra kullanınız.
-
7 Havuçları yıkayın ve alt sıralar kadar parçalara ayırın.
-
8 Alt sıraları buharda pişirirken brokoliyi kaynar suda tuzla haşlayın ve ardından süzülmüş brokoliyi bir tabağa koyun.
-
Yağda 9'luk bir tencereyi ısıtın ve% 40 ısıtın.Kehribar renkli bir şurup halinde eritmek için kaya şekerini ekleyin, ardından alt kaburgaları ekleyin ve şekerle eşit şekilde kaplamak için kızartın.
-
10 Havuçları ekleyin ve birkaç kez kavurun, önceki buharda pişirilmiş fıçılardan çorbayı kaynatın.
-
11 Lao Gan Ma ekleyin, uygun miktarda tuzla eşit şekilde karıştırın.
-
12 suyunun yarısı alındığında turp yumuşar ve tabakta servis edilmeye hazır hale gelir.
