Deniz mahsulü congee - Yemeği
"Bir Hokkien olarak, her türlü tuzlu yulaf lapası ve pirinci pişirmeyi gerçekten çok seviyorum! Karıştırıp kızartmanıza gerek yok, sadece bir tencereniz var. Basit, kullanışlı ve besleyici. Malzemeler biraz değişti, ancak tadı farklı! Dünden önceki gün çay poşetleri toplamaya koştum ve yemek yapacak vaktim olmadı, bu yüzden büyük bir tencere yulaf lapası pişirdim, bir gün yedikten sonra okşadım. . " Malzemeler
- pirzola Bir
- Pirinç 200 g
- Shiitake Kullanışlı
- Deniz tarağı Doğru miktar
- Kuru deniz istiridyeleri Doğru miktar
- Kurutulmuş istiridye Doğru miktar
- Kurutulmuş karides birkaç
- Tarla patates Büyük bir parça
- Frenk soğanı 2 parça
- zencefil 3 dilim
- Doğranmış kereviz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Shiitake mantarı, deniz tarağı ve jilet istiridyeleri yıkanır ve 10 dakika bekletilir
-
Daha sonra kullanmak için kuru temiz deniz istiridyeleri
-
3 kurutulmuş karides, temizleyin
-
4 kaburga, pirinçle temizlenir.
-
5 tarla patatesi, soyulmuş ve parçalara ayrılmış.
-
6 Kıyılmış yeşil soğan ve kereviz hariç diğer tüm malzemeleri bir düdüklü tencereye koyun, beyaz lapayı pişirir gibi yeterince su ekleyin, kapağını açtıktan sonra biraz arpacık yağı kızartın ve içine dökün.
-
7 Kıyılmış kerevizi serpin. Biraz karıştırın.
