Düşük toz
80 g
Yumurta
5
yoğurt
40 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40 gr tuz 1 gr şeker 70 gr beyaz sirke 3 damla kurutulmuş yaban mersini 15 gr [El yapımı yiyecekler] Yoğurt ve kızılcık şifon uygulaması 1 Yumurta akı ve yumurta sarısını ayırın. 2 Yumurta akına beyaz sirke ve tuz ekleyin, 3 defa 50 gram şeker ekleyin ve çırpın. 3 Yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin ve iyice çırpın, porsiyonlara mısır yağını ekleyip iyice çırpın. 4 Yoğurdu ekleyin ve iyice çırpın. 5 Düşük tozda eleyin. 6 Eşit olarak karıştırın. 7 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın. 8 Karışık hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün. 9 Kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın. 108 inçlik bir Şifon kalıba dökün ve büyük kabarcıkları çıkarmak için sallayın. 11 Fırını önceden 150 derece ısıtın, seviyeyi düşürün ve 60 dakika pişirin. 12 Pişmiş kek hemen alt üst oluyor. 13 Tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkar. 14 Parçalara ayırın.