Malzemeler
Domuz eti
250 g
Mısır
60 g
Maydanoz
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, hafif soya sosu, mısır nişastası, şeker, yumurta akı, doğru miktarda
Maydanozlu mısır buharda pişirilmiş etli kek uygulaması 1 Kıyma yağ, tuz, mısır nişastası, yumurta akı, şeker, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu vb. İle tatlandırılır, önceden iyice karıştırılır;
2 Maydanozu daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin;
3 Mısır taneleri saklıdır;
4 Kıymaya mısır tanelerini ve doğranmış maydanozu ekleyin ve saat yönünde çırpın;
5 Hazırlanan eti tabağa eşit olarak yayın ve tencerede pişene kadar yaklaşık 10 dakika buharda pişirin;
6 Pişirdikten sonra biraz doğranmış yeşil soğanı serpebilir ve kalan ısıyı servis etmeden önce bir süre buharda pişirebilirsiniz.
-
- Şekerlenmiş domates
-
- Taro sago şurubu
-
- Yabani pirinçli Osmanthus püresi
-
- Elma ve Sidney Yağsız Et Çorbası
-
- Kimyonlu Izgara Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış salatalık balığı
-
- Havuç turşusu
-
- Lif Kabağı ve Mantar Sarı Çiçek Köfte Çorbası
-
- Üç ipek karışık sebze
-
- Tavada kızartılmış Clam Ding
-
- Baharatlı Karides
-
- Yam havuç lapası
