Tavuk kanadı
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, kimyon tozu, sarımsak, aroma, çok taze, yemeklik şarap, az miktarda beyaz şeker, az miktarda Kimyonlu tavuk kanatları nasıl ızgara yapılır 1 Temiz tavuk kanatlarını hazırlayın 2 Birkaç küp ezilmiş sarımsak ekleyin 3 Tuz ekleyin 4 Çok taze 5 Birkaç damla pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 6 Kimyon tozu ekleyin 7 Beyaz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 8 Ağzı streç filmle kapatın ve 1 saatten fazla buzdolabına koyun (benimki bir gece) 9 Marine edilmiş tavuk kanatlarını çıkarın ve fırın tepsisine yerleştirin 10 Üst ve alt ateşin ikinci katı için fırını 200 derecede önceden ısıtın, 50 dakika pişirin, 30 dakikada çıkarın, ters çevirin ve tekrar fırına koyun 11 Fırında kimyon tavuk kanadı