soğan
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, 2 gr kırmızı biber tozu, 1 gr nişasta, 5 gr un, 5 gr Kimyon soğan halkaları nasıl yapılır 1 İçindekiler: soğan, kırmızı biber, bitkisel yağ, tuz, kimyon tozu, kırmızı biber tozu, yumurta, nişasta, un 2 Dış kabuğunu alın ve soğanı bir ucundan dilediğiniz gibi geniş halkalar halinde kesin, kırmızı biberi yıkayın ve daire şeklinde kesin. 3 Yumurtaları çırpın, tuz ekleyin, biraz nişasta, un, kimyon tozu, pul biber 4 İyice karıştırın 5 Soğan ve kırmızı biber halkalarını yumurta karışımına ekleyin ve eşit şekilde kaplayın 6 Soğuk yağ ile güveç, soğan ve kırmızı biber halkaları ekleyin ve bir tarafı sertleşene kadar kısık ateşte kızartın 7 Ters çevirin ve her iki tarafta renkle kızartmaya devam edin, yağı alın ve kimyon tozu serpin