Pleurotus ostreatus
300 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda acı biber sosu Sosta istiridye mantarı nasıl sotelenir 1 İstiridye mantarının saplarını çıkarın. 2 Suyla yıkayın. 3 Suyu sıkın. 4 Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın. 5 Tencereye yağı koyun, tatlı şehriye sosunu ekleyin ve soteleyin. 6 İstiridye mantarını ve biraz su ekleyin. 7 Acı biber seviyorsanız, biraz doğranmış biber koyun. 8 Kişniş ekleyin ve ocağın altını kapatın. 9 Bir tepside servis yapın.