Malzemeler
sığır eti
200 g
soğan
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda marul 1 tutam Kore acı sosu
Korece kızarmış dana eti uygulaması 1 Sığır etini ince dilimler halinde kesin. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
2 Şarap, biraz tuz ve istiridye sosu ekleyin ve 20 dakika marine edin. (Yumurta beyazını da koyabilirsiniz, tadı yumurta beyazıyla daha yumuşaktır, ancak çok iyi görünmeyecektir)
3 Soğanı doğrayın (veya halkalar halinde kesin)
4 Dilimlenmiş soğan, dana eti ile marine edilebilir.
5 Tencereye yağı koyun ve dana etini parça parça yayın. Yüksek ısı neme hapsolduktan sonra, orta ateşe geçin ve pişene kadar kızartın.
6 Soğanı ekleyin. Biraz kızartın.
7 Servis yaptıktan sonra pişmiş susam serpin.
8 Yemek yerken Kore acı sosunu sürün ve marulla sarın.
-
- Yağsız et lapası
-
- Sıcak ve ekşi çorba
-
- Tavuk Stir Fry
-
- Fasulye ile Haşlanmış Patlıcan
-
- Ev yapımı biber turşusu
-
- Kahveli tart
-
- Pleurotus eryngii domates soslu
-
- Soğuk biftek
-
- Domatesli kızarmış kabak
-
- Yeşil Biber ve Patlıcan ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Baicui Mutlu Pişirme Kremalı Buzlu Çiçek Sepeti Pastası
-
- Mango Yoğurtlu Dondurma
