Takviyeler, uygun miktarda yağ, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda et, uygun miktarda istiridye sosu, 1.5 yemek kaşığı su, uygun miktarda nişasta
İstiridye sosunda doğranmış domuz eti ile patlıcanın buharda pişirilmesi 1 Eti önceden doğrayın ve istiridye sosuyla 10 dakika marine edin.
2 Patlıcanları yıkayın ve saplarını çıkarın.
3 Her şey ikidir ve sonra birkaç vuruş yapın.
4 Marine edilmiş doğranmış domuz etini patlıcanın üzerine koyun.
5 Yüksek ateşte 20 dakika pişirin.
6 Tavaya sıvı yağ dökün ve doğranmış yeşil soğanı kavurun.
