Tam Buğday Tereyağlı Yemek Paketi - Yemeği

Çorba türü meyilli 100g Yüksek glüten unu 250g 50 gr tam buğday unu Şeker 30g Tuz 1 / 4t Soğuk su 110cc Mayayı 1 / 2t Yut Krem peynir 50g Bal rastgele doğranmış Soğuk su 90cc Yüksek glüten unu 20g
    1

    Çorbayı yapmak için: yüksek toza su ekleyin, iyice karıştırın, sonra kısık ateşte ısıtın, koyulaşana kadar karıştırın, alt kısım döndürüldükten sonra ısıyı kapatın, kurumasını önlemek için plastik sargı ile örtün, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun (buz olabilir Üç gün)

    2

    İç tencereyi alın, 100 gr çorba hamurunu ve diğer malzemeleri (krem peynir ve doğranmış bal hariç) dökün, mod 30'u (udon erişte) seçmek için ekmek makinesine koyun, vuruştan sonra krem peynir dökün (15 dakika) ve tekrar seçin Mod 30, 7 dakika oynadıktan sonra doğranmış balı ekleyin ve yolculuğa devam edin (aşırı ısınırsa buz hazinesi ekleyin). Hamuru çıkarın, daire şekline getirin ve yağla birlikte çelik bir tavaya koyun.

    3

    Hamurun yüzeyine biraz su püskürtün, nemli bir bezle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın (yaklaşık 60 dakika)

    4

    Hamuru çıkarın, boşaltın, 16 eşit parçaya bölün (her biri yaklaşık 35 gr), bir daire şeklinde yuvarlayın, fırın tepsisine koyun, hamurun yüzeyine su püskürtün, hamur 1.5 kat büyüyene kadar bitirmek için fırına koyun.

    5

    Fırın tepsisini çıkarın ve fırını 170 dereceye kadar önceden ısıtın Ön ısıtmadan sonra, yüzey altın kahverengi olana kadar yaklaşık 16-18 dakika fırında pişirin.

  • Bask Kremalı Peynirli Kek
    önceki
    Kabayaki çipura
    Sonraki
    Çipura Fileto ve Mantarlı
    Ton Balıklı Sashimi Salatası
    Susuz buharda pişirilmiş lif kabağı ve çipura tofu
    Ton Balıklı Sandviç Bisküvi
    Likör Kremalı Pastırmalı Peynir Topları
    Çipura tofu
    Yengeç Sarı Lahana
    Portakal tereyağlı krem peynir Avrupa usulü ekmek
    Çipura ve yam bibimbap
    Kremalı Light Cheesecake
    Cevizli Tereyağlı Peynirli Ekmek
    Çipura şekilli esmer şekerli mochi kek
    To Top